Column IVN: Leefbaar Amstelveen

[AMSTELVEEN] Ik ben dol op gebraden kippetjes en ook voor spare-ribs, gebakken spekjes of stoofvlees mag je me wakker maken. Waarom dat zo is mag Joost weten. Ik vermoed dat lang voordat ik überhaupt bestond ergens in mijn archaïsche hersenen de connectie tussen vlees en voldoening is gelegd. Je zou kunnen beargumenteren dat je vlees nodig hebt om de unieke voedingsstoffen die er in zitten, maar dat is niet zo. Die voedingsstoffen, eiwitten voornamelijk, kan je ook ergens anders uithalen.

09-04-2022 10:27
Amstelveens Nieuwsblad