Lokaal zuivelmerk Boeren van Amstel maakt doorstart: ‘Zonde om dit verloren te laten gaan’

[AMSTELVEEN] Het lokale zuivelmerk Boeren van Amstel heeft een doorstart gemaakt nadat de boerencoöperatie achter het merk begin mei failliet was verklaard. De volle melk van de boeren uit Amstelland staat inmiddels weer in de schappen van supermarkten en wordt weer afgenomen door horecabedrijven in de regio. Van de opbrengst van de melkverkoop gaat een percentage naar methodes om het boerenland geschikt te houden voor weidevogels. ‘’Het is zonde om dit verloren te laten gaan,” stelt directeur Michel Penterman.

03-06-2021 16:00
Amstelveens Nieuwsblad