[Culinair] Lekker knapperige kerstvis: spiering uit de Nederlandse wateren

[AMSTELVEEN] De grote trend van de afgelopen jaren: eten bereiden van lokale producten. En het ziet er naar uit dat deze trend straks het nieuwe normaal is. Want wat je van dichtbij haalt, is verser en kost minder brandstof om te verplaatsen. Zoals de spiering.

25-12-2020 13:00
Amstelveens Nieuwsblad